le spezie sono il tocco segreto per rendere speciale questo piatto
Ingredienti:
- 2 uova
- fettine di petto di pollo
- mix di spezie, vedi il mio mix: (sale, aglio, rosmarino, pepe nero, bacche di ginepro, salvia, alloro, basilico) https://www.ilbrucoelamela.it/2020/02/26/mix-di-spezie-in-polvere-e-sale/
- olio di girasole
- sale
- pangrattato
prepara gli ingredienti, aggiungi al pangrattato un po’ di sale e di spezie 
sbatti le uova con un po’ di sale e di spezie, metti le fettine di pollo all’interno 
scalda abbondante olio 
passa le fettine nel pangrattato pressando per bene 
friggi 
