contorno semplice e ricco di sapore
Ingredienti:
- 1 peperone giallo
- 1 peperone rosso
- olio di semi
- sale
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- prezzemolo
lava e asciuga bene i peperoni 
massaggia i peperoni con olio d’oliva 
inforna a 200° per 30/40 minuti 
una volta cotti, elimina la pelle, ripulisci l’interno dai semini e dividi in tante striscioline 
condisci con uno spicchio d’aglio intero, olio di semi, prezzemolo tritato, sale e un cucchiaino di aceto
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